金年汇-市场监管总局：上半年食品安全监督抽检不合格率为2.4%

• 时间：2026-01-14

市场羁系总局：上半年食物安全监视抽检分歧格率为2.4%news.PharmNet.com.cn 2023-08-15 中心播送电视总台央视新闻 字号：放年夜 正常 市场羁系总局今天发布2023年上半年天下市场羁系部分食物安全监视抽检环境。完成食物安全监视抽检2921763批次，依占有关食物安天下家尺度等举行查验，发明分歧格样品70174批次，监视抽检分歧格率为2.40%，较2022年同期降落0.11个百分点。此中，第二季度监视抽检分歧格率为2.49%。 从抽样食物品种来看，消费量年夜的食粮加工品，食用油、油脂和其成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5年夜类食物，监视抽检分歧格率别离为0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，均低在整体抽检分歧格率。与上年同期比拟，餐饮食物、酒类等25年夜类食物抽检分歧格率有所降低，但非凡炊事食物、茶叶和相干成品、蔬菜成品等8类食物抽检分歧格率有所上升。 从检出的分歧格项目种别看，一些分歧格项目占抽检分歧格样品总量为：农药残留超标42.98%，微生物污染14.67%，超规模超限量利用食物添加剂13.06%，有机物污染问题9.21%，兽药残留超标7.83%，重金属等污染6.46%，质量指标不达标4.92%。 针对于监视抽检发明的分歧格样品，市场羁系部分已经向社会宣布监视抽检成果，并按有关划定和时开展核查措置，严酷节制食物安全危害。

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